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quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Pavê de Bis Especial


Ingredientes :
Massa
    1 pacote de biscoito weffer
    2 caixas de bis
Creme branco
    1 lata de leite condensado
    2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    1 lata de creme de leite
    3 gemas peneiradas
    1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
    1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    1 colher (chá) de essência de baunilha
Creme de chocolate
    1 lata de leite condensado
    2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    5 colheres de chocolate em pó
    1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
    1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
Modo de preparo :

Carlos Drummond de Andrade


terça-feira, 30 de outubro de 2012

Alguns exemplos das tenêdncias primavera/verão 2013















Moda primavera / verão 2013


Brevemente serà exposta à Paris as tendências da moda primavera, verão 2013. Nota-se um retorno à épocas antigas e aos anos 60. Em destaque as rendas, sedas, a moda vintage, tunicas, vestidos... em cores pasteis ou vivas, como o laranja e o vermelho.
Bem vindas às novas tendências

domingo, 28 de outubro de 2012

Como congelar ervas em azeite ou manteiga derretida:

Achei essa idéia muito interessante e resolvi dividir com vocês.

" Olha que ideia prática: congelar ervas para temperar! Congelando dessa forma elas não escurecem, não perdem sabor e nem o aroma."

Passos para congelamento das ervas em azeite ou manteiga sem sal derretida:

1. Escolher ervas frescas, de preferência do mercado ou do seu próprio jardim.

2. Se quiser você pode picá-las bem, ou deixá-las em ramos e folhas maiores. Na foto, as ervas foram finamente picadas.
3. Colocar em bandejas de cubos de gelo (cerca de 2/3 cheio de ervas).
4. Você pode misturar as ervas (sálvia, tomilho, alecrim).
5. Colocar azeite extra-virgem de oliva ou manteiga derretida sem sal sobre as ervas.
6. Cobrir com filme plástico e congelar.
7. Remova os cubos congelados e armazene em recipientes ou sacos pequenos de congelamento.
8. Não esqueça de etiquetar cada embalagem ou o saco com o tipo de erva (e óleo) dentro!
9. Usar em assados, batatas cozidas, etc

Fonte:
thekitchn.com

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Para refletir


Mendigo de Curitiba deve ficar internado por 8 meses


O rapaz de 31 anos que ficou conhecido nas redes sociais como o “mendigo gato de Curitiba” foi transferido para uma clínica de reabilitação em Araçoiaba da Serra, no interior de São Paulo. Rafael Nunes, que é usuário de drogas, saiu do Paraná e chegou ao local por volta de 14h deste sábado. Ele será submetido a um tratamento especializado de cerca de oito meses.

Após a publicação da foto, a imagem foi compartilhada por outros internautas até chegar à família de Nunes, que antes de deixar a família, trabalhava como modelo. Ao conhecer a história, a clínica para onde ele foi levado resolveu ajudar a família.

Também por meio das redes sociais, Indy comemorou, mais cedo, a decisão de Nunes de ir para o centro terapêutico. “Finalmente Rafael apareceu e já está a caminho da clínica CT Araçoiaba que se dispôs a cuidá-lo. Só podemos agradecer a Deus, a clínica e todos empenhados nesta causa, uma vida será salva e isso é só o que importa”, declarou.

Momento de reflexão (Fabricio Carpinejar)


Perder-se é uma maneira de fazer novos caminhos e quebrar a rotina.
Ninguém acha um atalho sem se perder antes

(Fabricio Carpinejar)

Momento de reflexão (Charles Chaplin )


“Não suporto falsidade e mentira.
A verdade pode machucar, mas é sempre mais digna.”

Charles Chaplin

terça-feira, 23 de outubro de 2012

Novo look


Docinhos de leite em pó


Ingredientes:

    2 xícaras de açúcar refinado
    2 xícaras de leite integral em pó
    50 ml de leite de coco
    Açúcar refinado e cravos-da-índia para enfeitar
Modo de preparo :
    Misture bem o açúcar com o leite em pó
    Aos poucos, acrescente o leite de coco e amasse até a massa atingir o ponto de ser enrolada
    Forme bolinhas, passe-as no açúcar e decore com o cravo-da-índia, flores, etc.

Brigadeiro de colher


Brigadeiro de colher
Receita de Flávia Carnicelli

Rendimento serve 8 pessoas
Tempo de preparo 30 min
Ingredientes

2 latas de leite condensado;
100 g de achocolatado em pó;
1 colher (sobremesa) rasa de manteiga sem sal;
1/2 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida).

Modo de fazer

1 Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até que a mistura comece a se desprender do fundo da panela.
2 Desligue o fogo e continue a mexer por mais alguns minutos, para esfriar. Sirva em copinhos ou distribua colheres para todo mundo se servir direto da panela.

Dica da chef Flávia Carnicelli


Para incrementar o brigadeiro, deixe diferentes coberturas à disposição dos convidados, como coco ralado, casquinhas de laranja cristalizadas, paçoca esfarelada e granulados diversos.

Bob Fernandes/ 863 índios se suicidam... e quase ninguém viu

De 1986 até este outubro, 863 índios Kaiowá/Guarani se suicidaram nas reservas no Mato Grosso do Sul. A maioria deles com idade entre 12 e 24 anos. Abrutalhados em reservas cada vez menores, cercados por pistoleiros e por fazendeiros que agem como se pistoleiros fossem, sem perspectivas a não ser a mendicância e a prostituição, os Kaiowa/Guarani se matam.

Se matam diante de um continuando e quase absoluto silêncio. Silêncio dos governos, silêncio quase absoluto da Mídia. Há duas semanas, numa espécie de carta-testamento, os Kaiowá/Guarani rogaram:

-Pedimos para decretar nossa extinção/dizimação total, além de enviar vários tratores para cavar um grande buraco para jogar e enterrar nossos corpos. Este é o nosso pedido aos juízes federais.
*BobFernandes

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Brigadeiro de Caipirinha

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
50 ml de cachaça
Açúcar cristal
Raspas de limão para decorar

Opcional: suco de um limão e ½ caixa de creme de leite

Modo de preparo

Receita de Bolo de fubá com chocolate


Ingredientes :
MASSA
3 ovos
2 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de óleo
1 xícara de fubá
1 e 1/2 xícara de farinha de Arroz
1 xícara de leite de soja ou de sua preferência
1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
3 colheres de sopa de achocolatado
3 colheres de sopa (cheia) de coco ralado opcional.

Momento de reflexão (Carlos Drummond de Andrade)


Ninguém é igual a ninguém. Todo o ser humano é um estranho ímpar.
(Carlos Drummond de Andrade)

sábado, 20 de outubro de 2012

Receita de bolo de chocolate (Fondant au chocolat)

Esse bolo fica bem molhadinho
Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate amargo
- 150 gr. de açucar
- 150 gr. de manteiga  derretida
- 50 gr. de farinha de trigo
- 3 ovos

Pré aquecer o forno por 10 minutos.
Em um recipiente misture a manteiga derretida, o açucar e bata bem. Sem parar de bater , adicione a farinha de trigo e os ovos. Acrescente o chocolate derretido ( em banho-maria ou no micro-ondas) e 3 colheres de sopa de agua.
Leve à assar, em forma untada, por 30minutos (forno à 180°)
Bon appétit

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Mendigo de Curitiba é encontrado por equipe de TV

Após dois dias de muita procura finalmente uma equipe de reportagem conseguiu encontrar o mendigo galã, que ficou famoso no Facebook na terça-feira (16). O ex-modelo Rafael Nunes, 31 anos, que trocou a carreira pelo mundo das drogas e que hoje vive nas ruas de Curitiba, foi localizado por volta das 3h desta sexta-feira (19) na rua Trajano Reis, no Centro de Curitiba.
A equipe da RIC TV estava a procura de Rafael desde quarta-feira (17), quando a o Portal Banda B fez reportagem sobre a repercussão do caso na internet. O mendigo usava a mesma blusa em que aparece na foto que o deixou famoso. Segundo relato do repórter da RIC TV, Marcelo Borges, ele estava visivelmente transtornado pelo efeito das drogas e não quis

quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Morador de rua de Curitiba

O suposto mendigo "Rafael" vem sendo chamado de "mendigato" e ja recebeu até proposta de casamento
Mendigo ou modelo? É isso que muita gente na internet está se perguntando ao ver a foto desse rapaz, postada pela turista Indy Zanardo, que esteve visitando Curitiba. Ela o encontrou na praça Tiradentes, no centro da capital paranaense, e foi abordada pelo mendigo, que pediu que ela o fotografasse. Comovida, ela fez o retrato e o postou no Facebook.
 
 
Em um dia na internet, a imagem já ganhou mais de 24 mil compartilhamentos. Infelizmente para os internautas que pedem que ele seja lançado no mundo dos modelos, Indy não sabe o nome do rapaz. Há quem diga que já o viu andando pelas ruas de Curitiba e há aqueles que acreditam se tratar de uma ação viral. O fato é que, graças a ele, curitiba está nos trending topics do Twitter.
 
UPDATE
No Facebook, uma moça chamada Rubiana Nunes diz ter identificado o morador de rua como Rafael, seu irmão de 31 anos que teria saído de casa por causa de problemas com drogas. No perfil dela, ela postou uma foto de 5 anos atrás, comparando-a com a foto que ficou famosa na internet – confira:
 
 
Uma foto que mostra um suposto ‘mendigo bonito’ está circulando pelo Facebook e fazendo sucesso na rede social. Com a aparência bem cuidada e pose de modelo, o morador de rua de Curitiba, que foi apelidado de ‘mendigato’, mexeu com o imaginário feminino e mobilizou pessoas na internet que questionam se a foto é verdadeira ou se trata de mais um viral da web. A história começou com o post de uma internauta que colocou a foto do mendigo na internet e escreveu: “Este rapaz chegou até mim nas ruas e me pediu se eu poderia tirar uma foto dele e eu perguntei para que? Ele me respondeu: para colocar na ‘rádio’ quem sabe eu fico famoso! Na rádio eu não posso por mas aqui no mural do meu Face sim, e ele será famoso entre meus amigos”. A fotografia foi tirada na Praça Tiradentes, no centro da capital paranaense. Alguns usuários questionam a foto e desconfiam da veracidade das informações, comentando que o mendigo está com o cabelo cortado, a barba feita e, em alguns casos, muito ‘limpo’ para quem vive nas ruas. O caso ganhou ainda mais força quando foi encontrado o perfil no Facebook de Rubiana Nunes, que diz ser irmã do jovem até então desconhecido. “Rafael Nunes da Silva este é o nome deste rapaz, ele é meu irmão de 31 anos”, escreveu Rubiana, que chegou a postar supostas imagens antigas do irmão, antes de Rafael se tornar morador de rua (compare abaixo). Ela também afirma que o rapaz é usuário de drogas e não aceitou ajuda da família, por isso está na situação de mendigo.

Leia mais em: http://noticias.bol.uol.com.br/brasil/2012/10/17/mendigo-bonito-de-curitiba-faz-sucesso-na-internet.jhtm
do BOL, em São Paulo Uma foto que mostra um suposto ‘mendigo bonito’ está circulando pelo Facebook e fazendo sucesso na rede social. Com a aparência bem cuidada e pose de modelo, o morador de rua de Curitiba, que foi apelidado de ‘mendigato’, mexeu com o imaginário feminino e mobilizou pessoas na internet que questionam se a foto é verdadeira ou se trata de mais um viral da web. A história começou com o post de uma internauta que colocou a foto do mendigo na internet e escreveu: “Este rapaz chegou até mim nas ruas e me pediu se eu poderia tirar uma foto dele e eu perguntei para que? Ele me respondeu: para colocar na ‘rádio’ quem sabe eu fico famoso! Na rádio eu não posso por mas aqui no mural do meu Face sim, e ele será famoso entre meus amigos”. A fotografia foi tirada na Praça Tiradentes, no centro da capital paranaense. Alguns usuários questionam a foto e desconfiam da veracidade das informações, comentando que o mendigo está com o cabelo cortado, a barba feita e, em alguns casos, muito ‘limpo’ para quem vive nas ruas. O caso ganhou ainda mais força quando foi encontrado o perfil no Facebook de Rubiana Nunes, que diz ser irmã do jovem até então desconhecido. “Rafael Nunes da Silva este é o nome deste rapaz, ele é meu irmão de 31 anos”, escreveu Rubiana, que chegou a postar supostas imagens antigas do irmão, antes de Rafael se tornar morador de rua (compare abaixo). Ela também afirma que o rapaz é usuário de drogas e não aceitou ajuda da família, por isso está na situação de mendigo.

Leia mais em: http://noticias.bol.uol.com.br/brasil/2012/10/17/mendigo-bonito-de-curitiba-faz-sucesso-na-internet.jhtm

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Certeza (Fernando Sabino)



De tudo, ficaram três coisas:
A certeza de que estamos sempre começando...
A certeza de que precisamos continuar...
A certeza de que seremos interrompidos antes de terminar...
Portanto devemos:
Fazer da interrupção um caminho novo...
Da queda um passo de dança...
Do medo, uma escada...
Do sonho, uma ponte...
Da procura, um encontro...

Quadrilha (Carlos Drummond de Andrade)


João amava Teresa que amava Raimundo
que amava Maria que amava
Joaquim que amava Lili
que não amava ninguém.
João foi para os Estados Unidos,
Teresa para o convento,
Raimundo morreu de desastre,
Maria ficou pra tia,
Joaquim suicidou-se e Lili casou com J. Pinto Fernandes
que não tinha entrado na história.

segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Novo look


Outono


Dia nublado, chuva, frioizinho as folhas que mudam de cor e caem... é o outono que se instala no hemisfério norte.
Eu, particularmente, não gosto do outono nem do inverno, pois os dias são muito curtos e cinzas.
É difícil ter deixado o Brasil, em plena primavera, para encarar o outono e, brevemente, o inverno europeu.
Hoje fiz um cuzcuz, como a gente faz na Bahia, com açucar, coco ralado e leite de coco, ficou uma delicia.
Quando sinto muita saudade do Brasil, ouço e assisto radios e tv brasileira, faço comidinhas... e muitas vezes isso me transporta no tempo, uma forma de matar a saudade. E saudade é o que não falta, principalmente depois de passar quase um mês com minha mãezinha, familiares e amigos que tanto amo. O mais dificil foi ter que deixar minha mãe doente e no hospital, mas ela vem reagindo e tenho fé em Deus que tudo isso passará brevemente e que minha mãe voltará para casa com saúde.